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什么叫流程设计?(服务流程有那些)

什么叫流程设计?


流程的定义:流程是一系列活动的组合,这一组合接受各种投入要素,包括:信息、资金、人员、技术、文档等。最后通过流程产生所期望的结果,包括产品、服务或某种决策结果。2000质量管理体系标准中给出的定义是:“流程是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”。
流程四大构成要素:组织架构,客户满意度,转变促成,绩效管理和标竿流程设计流程设计是流程管理的基础,是对流程活动从开始到结束的过程顺序的具体安排。如业务流程设计、采购流程设计、程序流程设计等,一般可以用流程图来表示。

流程设计,就是

服务流程有那些


服务过程是指与服务生产、交易和消费有关的程序、操作方针、组织机制、人员处置的使用规则、对顾客参与的规定、对顾客的指导、活动的流程等,简言之,就是服务生产、交易和消费有关的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作。
1.按过程形态不同分类[1]
按过程形态不同分类如下。
(1)线性作业
所谓线性作业是指各项作业或活动按一定顺序进行,服务是依循这个顺序而产出的,它适用于较标准化性质且有大量的持续性需求的服务业。自助式餐厅就是这种作业顺序的标准形态,在白助式餐厅顾客依顺序做阶段式地移动,当然,顾客也能维持

服务员的服务流程


下面是“优秀服务员70条”,每天记住或做到一点,就会发现做一名合格乃至优秀服务员其实也不难!
工作准备时
1. 上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前,你的形象不属于个人,而是属于酒店。
2. 上班前想想是否准备好工作用具及前一天遗留工作是否已经准备到位。一个小细节也许会影响你的服务质量。 
3. 不管是否在自己的工作区域,只要走过路过,养成随手捡起地上垃圾的习惯,举手之劳却可行大家方便。
4.客人未到时,包房内只开一组灯,光线能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电,那么整

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